Gazpacho de frutas, ¿te atreves?

En los últimos meses hemos estado hablando mucho sobre diferentes maneras de comer fruta para pasar estos días de calor con un poco de originalidad: cócteles, helados, pasteles, tostadas, mousses… Pero hoy vamos a ir un poco más allá y cruzar la línea para mostraros cómo preparar unos ricos gazpachos...

Cómo elegir la fruta madura perfecta

A todos nos gusta que la fruta esté en su punto justo de maduración para poder disfrutarla al máximo, y más en estas fechas de calor sofocante en la que un buen plato de fruta es la elección perfecta para mantenernos frescos e hidratados. El caso es que cuando nos...

¿Qué beneficios tiene consumir frutas con hueso?

Estamos en pleno verano, el tiempo perfecto para disfrutar de la temporada de frutas con hueso. En algunas ocasiones hemos hablado de recetas sencillas y prácticas para elaborar con frutas con hueso y disfrutar de estos maravillosos manjares de una forma diferente, o de consejos específicos para comerlas correctamente pero,...

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