Helados de frutas para refrescarte este verano

Helados de frutas para refrescarte este verano

Hoy te proponemos algo divertido, refrescante y que no te dejará indiferente. El verano llena de color y variedad las fruterías. Cerezas, melocotones, sandías o melones son algunas de las variedades que podemos encontrar en esta estación del año.

Como alternativa antes de que se eche a perder la fruta, como plan para elaborar con tu familia o simplemente porque te pueda apetecer algo refrescante y diferente, te proponemos algunas recetas de helados de frutas idóneas para estas fechas. Por eso, te ofrecemos cuatro opciones, con distintas texturas y sabores para que puedas escoger la que más te guste.

  • Sorbete: una opción es preparar un sorbete o granizado con el zumo de una fruta acuosa del tipo sandía, melón, melocotón o naranja. Es tan sencillo como triturar la fruta, triturar y colar el zumo para que quede líquido y sin restos de fruta. Puedes mezclar la fruta con hielo picado o simplemente meterla en el congelador.

 

  • Helado cremoso: si prefieres un helado más cremoso, otra opción es mezclar yogur o leche con trozos de fruta (en una proporción similar) hasta formar un conjunto homogéneo. A continuación, congela la mezcla en una heladera o en el recipiente que consideres oportuno.

 

  • Polo con zumo de fruta: quizá te gusta más un polo helado. Si es así, una de las variaciones que te proponemos es prepararlo con el propio zumo de la fruta. No necesita muchos más ingredientes. En todo caso, un poco de azúcar si te gusta que el polo sea más dulce.

 

  • Polo con trozos de fruta: otra variación del polo es elaborarlo con trozos de fruta. Para que el líquido no sea sólo agua (quedaría insípido), te proponemos mezclarlo con agua de coco, yogur o leche (de los sabores o tipos que más te gusten).

 

Como puedes observar, hoy te hemos esbozados algunas ideas de los diferentes helados que puedes elaborar para combatir el calor. En próximos días desvelaremos nuestras recetas preferidas.  Y es que nos encantan la fruta en todas sus variaciones.

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